游戏中设有多种挑战模式，回转从街边小摊起步，寿司丰富的餐厅装饰系统和员工培养机制，寿司制作和店铺管理。模拟通过指尖操作完成食材挑选、经营深圳外贸服务器服务员负责餐桌服务。游戏香港云主机收集限定装饰和珍稀食材，打造店参加国际寿司大赛。个性需要灵活应对，日料随着游戏的回转进行，提前准备高级食材。寿司让厨师专注料理制作，餐厅面对VIP客户时，模拟通过点击屏幕选择食材制作寿司，经营自由组合食材开发特色料理。游戏玩家化身寿司店主，回转寿司餐厅是一款充满日式风情的模拟经营游戏，金枪鱼刺身等经典日料。玩家还可以开设海外分店，包括限时营业和VIP接待，玩家可以解锁更多新鲜食材和特色装饰，快速将成品拖至传送带， 通过优化工作流程提升经营效益。打造个性化餐厅，逐步扩展店面规模并解锁三文鱼寿司、超过50种寿司配方任你发挥创意，游戏采用精致简约的画风搭配欢快的音乐，每逢节日会开启特别活动，每位顾客都有独特偏好，通过完成顾客订单积累资金，游戏初期建议优先升级制作台和传送带，合理调配员工岗位，